Paolo Gramaglia chef del ristorante President in Pompei 1* nella Guida Michelin
Gianluca D'Agostino chef del ristorante Veritas a Napoli 1 * nella Guida Michelin
Pietro Parisi chef del ristorante Era Ora a Palma Campania. A presentare la serata sono stati Gianni Di Costanzo (Apeiron Edizioni) e Mario Rubino (Kimbo). Introdurrà l’autrice Nieva Zanco
e la giornalista Anna Copertino. Ecco il reportage con foto e video realizzati dal nostro inviato Federico Mancini.
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Redazione Radio No Frontiere
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